食品衛生研究 = Food sanitation research  16(1)(186)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06~;本タイトル等は最新号による;1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research;編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号);1巻1号 = 1号-;出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号);総目次・総索引あり

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 新春随想 /うま年 / 舘林宣夫 / p1~2
  • 年頭所感 / 厚生省食品3課長 / p3~11
  • 昭和40年度金国食品衛生監視員研修会 / / p13~68
  • ブドウ球菌を対象としたシユウクリームの保存条件について / 徳重晴雄 他 / p69~76
  • ウエルシユ菌による食中毒について--福島県 / 佐々木重夫
  • 後藤ヤイ子
  • 長浦小一郎
  • 富田平内
  • 鈴木保吉
  • 大越伝
  • 田口元勝
  • 五十嵐勝亥
  • 斎藤長 / p77~83
  • 食監協欄 / 佐分利
  • 土井
  • 川戸
  • 松野
  • 石丸
  • 小谷
  • 大槻
  • 市川
  • 神林
  • 佐藤
  • 大里
  • 門間
  • 羽賀
  • 小林
  • 桑崎
  • 田中
  • 沼田
  • 吉本 / p84~93
  • 人事異動 / / p94~95
  • 狂犬病予防功労者厚生大臣被表彰者 / / p12~12
  • 昭和40年度本誌主要目録 / / p96~99
  • 編集後記 / T.D / p100~100

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 食品衛生研究 = Food sanitation research
著作者等 厚生省
厚生省乳肉衛生課
厚生省環境衛生局
厚生省食品化学課
厚生省食品衛生課
日本食品衛生協会
日本食品協会
書名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research
書名別名 Food sanitation research

Shokuhin eisei kenkyu
巻冊次 16(1)(186)
出版元 日本食品衛生協会
刊行年月 1966-01
ページ数
大きさ 21-26cm
ISSN 05598974
NCID AN00117752
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
00011720
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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