食品衛生研究 = Food sanitation research  14(4)(161)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06~;本タイトル等は最新号による;1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research;編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号);1巻1号 = 1号-;出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号);総目次・総索引あり

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 栄養を一生の問題として見直したい / 若松栄一 / p1~2
  • 昭和39年度厚生省(食品衛生関係)事業計画 / 食品衛生三課 / p3~10
  • 特集 / / p11~21,23~54,56~67,69~73,75~89
  • --オリンピツクをひかえ-- 赤痢対策を語る(座談会) / 土屋夏実
  • 阿形栄一
  • 水野俊夫
  • 渡辺敏夫
  • 鷺谷健次
  • 川口金次郎
  • 黒田善雄
  • 小谷新太郎 / p23~54
  • 最近の赤痢について / 永井省一 / p11~21
  • 東京都の歳末食品一斉検査 / 阿部甫
  • 持永泰輔 / p56~60
  • 食品衛生主管係長ブロツク会議における議題と質疑応答 / 食品衛生課 / p61~67
  • オリンピツク対策に食品衛生推奨店舗の看板を掲示 / 社団法人日本食品衛生協会 / p88~89
  • 食品をめぐる日比コレラ問題 / 輸出人検査係 / p69~73
  • 水産食品国際規格専門家委員会に出席して / 天野慶之 / p75~81
  • 第2回FAO/WHO合同食品添加物会議並びに第1回FAO/WHO食品規格委員会に出席して / 豊田勤治 / p82~87
  • 通牒 厚生省関係オリンピツク東京大会準備対策の推進について / / p90~93
  • 輸入食品検査における不適格品状況 / 輸出入検査係 / p94~103
  • 人事移動 / / p54~54
  • 編集後記 / からす / p104~104

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 食品衛生研究 = Food sanitation research
著作者等 厚生省
厚生省乳肉衛生課
厚生省環境衛生局
厚生省食品化学課
厚生省食品衛生課
日本食品衛生協会
日本食品協会
書名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research
書名別名 Food sanitation research

Shokuhin eisei kenkyu
巻冊次 14(4)(161)
出版元 日本食品衛生協会
刊行年月 1964-04
ページ数
大きさ 21-26cm
ISSN 05598974
NCID AN00117752
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
00011720
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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