食品衛生研究 = Food sanitation research  17(8)(207)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06~;本タイトル等は最新号による;1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research;編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号);1巻1号 = 1号-;出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号);総目次・総索引あり

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 食用タール色素の安全性 / 村上強二 / p27~33
  • 農薬の現状と問題点 / 木下常夫 / p16~25
  • 昭和41年度食中毒発生状況 / / p49~56
  • 全国食品営業施設数 / / p57~63
  • 地方だより 食品衛生監視員の専門研修会--福島県 / 五十嵐勝亥 / p64~67
  • 地方だより 食品衛生指導員活動の育成--仙台市 / / p68~71
  • 琉球政府食品衛生監視員研究業績 / 古謝世光
  • 宮洲保系
  • 長田文次郎
  • 玉木正邦
  • 松本初男
  • 大城猛
  • 屋比久進
  • 新垣政一
  • 蔵当正雄
  • 城間勇
  • 小禄恵良
  • 村山春二郎
  • 比嘉真二
  • 当間数一
  • 長嶺将昭
  • 沖山智彦 / p72~93
  • カナダの食品法規 / 二俣和夫 / p34~45
  • 昭和41年度輸入検査状況 / 厚生省食品衛生課 / p94~102
  • 編集後記 / からす / p104~104

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 食品衛生研究 = Food sanitation research
著作者等 厚生省
厚生省乳肉衛生課
厚生省環境衛生局
厚生省食品化学課
厚生省食品衛生課
日本食品衛生協会
日本食品協会
書名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research
書名別名 Food sanitation research

Shokuhin eisei kenkyu
巻冊次 17(8)(207)
出版元 日本食品衛生協会
刊行年月 1967-08
ページ数
大きさ 21-26cm
ISSN 05598974
NCID AN00117752
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
00011720
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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