食品衛生研究 = Food sanitation research  50(3)(600)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06~;本タイトル等は最新号による;1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research;編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号);1巻1号 = 1号-;出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号);総目次・総索引あり

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 提言 600号記念に寄せて / 玉木 武 / 6~8<5298983>
  • 創刊600号記念特集 / / p9~15,17~19,21~31,33~35,37~40<5298990>
  • 食品保健における新たな潮流--21世紀への展望 / 松原 了 / 9~12<5298994>
  • 「食品衛生研究」創刊600号を祝う / 森田 邦雄 / 13~15<5298998>
  • 創刊600号に寄せて / 内田 康策 / 17~19<5299002>
  • 私を細菌性食中毒の研究者に導いた「食品衛生研究」 Comments on the Memorial 600th Issue "Food Sanitation Research" / 竹田美文 / p21~22
  • 「食品衛生研究」の今後に期待すること Comments on the Memorial 600th Issue "Food Sanitation Research" / 寺尾允男 / p23~24
  • 「食品衛生研究」600号刊行を記念して Comments on the Memorial 600th Issue "Food Sanitation Research" / 鈴木重任 / p25~26
  • 「食品衛生研究」600号に寄せて Comments on the Memorial 600th Issue "Food Sanitation Research" / 北村忠夫 / p27~28
  • 21世紀の情報誌として / 大澤 進 / 29~31<5299008>
  • 創刊600号に思うこと / 難波 江 / 33~35<5299013>
  • 本誌と私 / 藤井 正美 / 37~40<5299021>
  • 食監協だより Annual Report of the National Conference of Food Sanitation Inspectors / 全国食品衛生監視員協議会事務局 / p41~57
  • 平成12年度第1回全国食品衛生監視員協議会理事会議事要旨 / / p41~42,44~44
  • 平成11年度全国食品衛生監視員研修会概要 / / p42~43,45~51
  • 平成12年度全国食品衛生監視員協議会総会概要 / / p43~43,51~57
  • CODEX INFORMATION FAO/WHO合同食品規格計画第32回食品衛生部会出席報告 / 中村 優子
  • 道野 英司 / 59~71<5299074>
  • 平成11年度食品化学講習会 ダイオキシンのTDI(耐容一日摂取量)について / 黒川 雄二 / 73~77<5299097>
  • 厚生省のニュース 21世紀における国民健康づくり--健康日本21 / 玉木 武 / 79~81<5299108>
  • トピックス Topics / / p82~101
  • バックナンバー Back Number / / p103~119
  • 編集後記 The Editor's Comments / おとめ座 / p120~120

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 食品衛生研究 = Food sanitation research
著作者等 厚生省
厚生省乳肉衛生課
厚生省環境衛生局
厚生省食品化学課
厚生省食品衛生課
日本食品衛生協会
日本食品協会
書名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research
書名別名 Food sanitation research

Shokuhin eisei kenkyu
巻冊次 50(3)(600)
出版元 日本食品衛生協会
刊行年月 2000-03
ページ数
大きさ 21-26cm
ISSN 05598974
NCID AN00117752
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
00011720
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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