食品衛生研究 = Food sanitation research  42(1)(502)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06~;本タイトル等は最新号による;1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research;編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号);1巻1号 = 1号-;出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号);総目次・総索引あり

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 年頭所感 Preface / 玉木武 / p6~7
  • 平成3年度食品化学講習会 / / p9~17,19~31,33~47
  • 食品衛生分野へのアルコールの利用 Alcohol Application in the Food Sanitation Field / 下村国夫 / p9~17
  • 農薬の開発と登録 Development and Registration of Agricultural Chemicals / 梅田芳春 / p19~31
  • 消費者への情報のあり方 To be Informed as an Important Right of the Consumer / 小池信子 / p33~47
  • 輸入食品監視40年のあゆみ(その1)--第1章 輸入食品監視前史(昭和20年~25年) Chronological Stories of Imported Foods Inspection / 厚生省輸入食品衛生監視員協議会 / p49~54
  • 「食品衛生検査指針(理化学編)」の改訂版発行について Introduction to New Edition of "Standard Method of Analysis in Food Safety Regulation --Chemistry--" / 齋藤行生 / p55~63
  • 通知 A Notification / / p64~83
  • 新年誌上名刺交換会 New Year's Comments / / p85~
  • 編集後記 The Editor's Comments / キラー通り / p84~84

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 食品衛生研究 = Food sanitation research
著作者等 厚生省
厚生省乳肉衛生課
厚生省環境衛生局
厚生省食品化学課
厚生省食品衛生課
日本食品衛生協会
日本食品協会
書名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research
書名別名 Food sanitation research

Shokuhin eisei kenkyu
巻冊次 42(1)(502)
出版元 日本食品衛生協会
刊行年月 1992-01
ページ数
大きさ 21-26cm
ISSN 05598974
NCID AN00117752
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
00011720
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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