食品衛生研究 = Food sanitation research  15(1)(172)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06~;本タイトル等は最新号による;1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research;編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号);1巻1号 = 1号-;出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号);総目次・総索引あり

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 巻頭言 / 館林宣夫 / p1~1
  • 年頭所感 / 鈴木晃
  • 恩田博
  • 小高愛親 / p2~8
  • 全国食品衛生監視員研修会(その2) / 戸崎鋭弥
  • 多田御幸
  • 中島三郎
  • 桜井太一
  • 谷口尙樹
  • 村井弥一
  • 松田伝
  • 神崎英彰
  • 岩男広美
  • 鈴木浩
  • 佐藤浩
  • 安沢進
  • 武田陽之
  • 久保昌一
  • 西原伝明
  • 神代義治
  • 長野治
  • 加藤裕三
  • 久保井澄夫
  • 武田卯 / p9~62
  • 食品衛生監視員の皆さまへ / 高野武悦 / p63~63
  • ホウ酸入りカマボコ事件を省りみて / 五十嵐勝亥 / p65~67
  • 食品衛生監視員業務実態調査の結果について / 松岡大 / p68~73
  • 全国食品衛生監視員協議会会長就任に際して / 佐分利泰 / p75~75
  • 輸入食品衛生検査状況 / 厚生省輸出入食品検査係 / p76~80
  • 新しいと場場床および壁材としてのエポキシ樹脂の使用について / 海老名貫一 / p81~83
  • ヨーロッパ旅行記(IV) / 二俣和夫 / p85~91
  • 食品衛生行政に希望する--青果物業界 / 小沢常太郎 / p92~94
  • 昭和39年度厚生大臣表彰 食品衛生功労者ならびに優良施設表彰受賞者 / / p95~99
  • 昭和39年度厚生大臣表彰 牛乳衛生功労者ならびに優良さく乳業表彰受賞者 / / p100~100
  • 食監協欄 / 橋本
  • 恩田
  • 小高
  • 目黒
  • 小谷
  • 佐分利
  • 松野 / p101~109
  • 通牒 / / p111~119
  • 編集後記 / からす / p120~120

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 食品衛生研究 = Food sanitation research
著作者等 厚生省
厚生省乳肉衛生課
厚生省環境衛生局
厚生省食品化学課
厚生省食品衛生課
日本食品衛生協会
日本食品協会
書名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research
書名別名 Food sanitation research

Shokuhin eisei kenkyu
巻冊次 15(1)(172)
出版元 日本食品衛生協会
刊行年月 1965-01
ページ数
大きさ 21-26cm
ISSN 05598974
NCID AN00117752
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
00011720
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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