食品衛生研究 = Food sanitation research  24(9)(294)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06~;本タイトル等は最新号による;1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research;編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号);1巻1号 = 1号-;出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号);総目次・総索引あり

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 食品衛生につき一言 / 内山充 / p11~12
  • ライフサイエンスの推進について / 古川武温 / p13~30
  • 秋田県の食品衛生行政の現況と問題点 / 今野等 / p31~42
  • 昭和48年食中毒発生状況 / 厚生省食品衛生課 / p44~57
  • 昭和48年度全国食品営業施設数 / 厚生省食品衛生課 / p59~67
  • 昭和48年度乳肉関係統計資料 / 厚生省乳肉衛生課 / p69~90
  • ぞうたん記 / H. T / p94~94

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 食品衛生研究 = Food sanitation research
著作者等 厚生省
厚生省乳肉衛生課
厚生省環境衛生局
厚生省食品化学課
厚生省食品衛生課
日本食品衛生協会
日本食品協会
書名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research
書名別名 Food sanitation research
巻冊次 24(9)(294)
出版元 日本食品協會
刊行年月 1974-09
ページ数
大きさ 21-26cm
ISSN 05598974
NCID AN00117752
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
00011720
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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