食品衛生研究 = Food sanitation research  1(9)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06~;本タイトル等は最新号による;1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research;編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号);1巻1号 = 1号-;出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号);総目次・総索引あり

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 卷頭言 李下の冠 / A.B.C.生 / p3~5
  • 論說 赤痢の現狀と食品衞生批判 / 金光克巳 / p7~12
  • 論說 食品中の夾雜物について / 大橋晋 / p13~14
  • 硏究 ヘキソーゲンによる中毒について / 埼王縣衞生部 / p17~28
  • 解說 狂犬病豫防液 / 高松泰人 / p29~33
  • 製罐法 / 塙幹仁 / p35~38
  • 食中毒(9) / 石丸隆治 / p39~45
  • 食中毒事故の展望 / 山崎一衞 / p47~52
  • 統計の窓から / 山崎
  • 四谷 / p53~56
  • 微細物檢査法(各2) / 厚生省公衆衞生局食品衞生課 / p57~64
  • 通牒 食品添加物に鑛物性物質を使用することについて / / p65~65
  • 食品衛生關係世論調査 / M.H.
  • からす亭 / p15~16
  • 狂犬病豫防接種法の進展とマーゾニンワクチン / / p34~34
  • 食中毒領域における最近の問題點 / 石丸 / p46~46
  • いろはかるた / / p5~5
  • 狂犬病發生狀況 / 乳肉衞生課 / p33~33
  • 動き / / p68~68
  • 平衡交付金 / / p66~66

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 食品衛生研究 = Food sanitation research
著作者等 厚生省
厚生省乳肉衛生課
厚生省環境衛生局
厚生省食品化学課
厚生省食品衛生課
日本食品衛生協会
日本食品協会
書名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research
書名別名 Food sanitation research
巻冊次 1(9)
出版元 日本食品衛生協会
刊行年月 1951-11
ページ数
大きさ 21-26cm
ISSN 05598974
NCID AN00117752
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
00011720
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
この本を: 
このエントリーをはてなブックマークに追加

Yahoo!ブックマークに登録
この記事をクリップ!
Clip to Evernote
このページを印刷

外部サイトで検索

この本と繋がる本を検索

ウィキペディアから連想