食品衛生研究 = Food sanitation research  32(3)(384)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

[目次]

• 第4回有毒微生物国際シンポジウムについて Preface / 辺野喜正夫 / p5～5
• 第8回日米厚生行政交流会議に出席して--デラニー条項の改正の動きを中心に Discussions with FDA at the 8 th Meeting of the Japan-U.S.Corporative Study Programme for Health and Welfare / 寺松尚 / p7～16
• UJNR有毒微生物専門部会第16回日米合同部会および第4回有毒微生物国際シンポジウムの概要 A Synopsis of the 16 th Meeting of the Joint U.S.-Japan Toxic Micro-Organisms Panel,UJNR and The 4th International Symposium on Toxic Micro-Organisms Held in Tokyo from 5 the to 13 th,October,1981 / 倉田浩 / p17～18
• 第4回有毒微生物国際シンポジウム--国際貿易における食品・飼料の微生物汚染防止の意義と重要性 / 粟飯原景昭
• 松浦慎治
• 佐藤静夫
• 阪崎利一
• 笹島正秋
• 真鍋勝
• 倉田浩
• 森田邦雄 / p19～70
• 第16回日米合同部会 / 粟飯原景昭
• 東島弘明
• 田口博人 / p71～76
• 新刊紹介『動物性食品衛生学』(浜田輔一,中野蕙二,雨宮淳三共著) a Book Review / 上田雄幹 / p83～83
• 人事異動 Personnel Shifting / / p68～68
• 通牒 a Notification / / p77～82
• 編集後記 The Editor′s Comments / 空海 / p84～84

「国立国会図書館デジタルコレクション（雑誌）」より