食品衛生研究 = Food sanitation research  10(10)(117)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06~;本タイトル等は最新号による;1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research;編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号);1巻1号 = 1号-;出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号);総目次・総索引あり

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 本特集号に寄せて / 中村敬三 / p1~3
  • 寄生虫特集内容 / / p5~13,15~27,29~49,51~60
  • 寄生虫総論 / 小宮義孝 / p5~13
  • 寄生虫の蔓延状況 / 吉崎正義 / p15~20
  • 野菜と寄生虫 / 児玉威 / p21~27
  • 動物(家畜)と寄生虫 / 石井俊雄 / p29~36
  • 魚介類と寄生虫 / 鈴木了司 / p37~44
  • 寄生虫検査法 / 石崎達 / p45~49
  • 清浄野菜普及への一道標 / 歌代吉雄 / p51~54
  • 中性洗剤と寄生虫 / 小谷新太郎 / p55~60
  • ブドウ球菌フアージ型別研究会の設置について / 福見秀雄 / p61~62
  • 政令・省令及び告示の改正 / / p63~73
  • 食品添加物関係の政令・省令及び告示の一部改正について / 豊田勤治 / p75~89
  • アメリカ紀行(3) / 池田良雄 / p91~94
  • 食中毒症例並びに赤痢症例糞便より分離したいわゆるParcolon C27(Ferguson)について / 堀道紀・他 / p95~109
  • 好塩菌の蒸溜水及び食塩低濃度水処理による死滅 / 瓜生一郎・他 / p111~113
  • 推奨公告(サンスター歯磨K.K.) / / p49~49
  • 通牒 保健所の運営について / / p115~125
  • 通牒 食品衛生法違反のカン詰の回収並びに中味と異なる標示を行なつているカン詰に対する指導について / / p125~126
  • 通牒 ダニ類の附着した食品並びに不良缶詰等不良食品の一掃について / / p126~127
  • 通牒 食品衛生指導員養成事業の実施について / / p127~127
  • 通牒 食品衛生指導員養成講習会開催について / / p128~129

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 食品衛生研究 = Food sanitation research
著作者等 厚生省
厚生省乳肉衛生課
厚生省環境衛生局
厚生省食品化学課
厚生省食品衛生課
日本食品衛生協会
日本食品協会
書名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research
書名別名 Food sanitation research
巻冊次 10(10)(117)
出版元 日本食品衛生協会
刊行年月 1960-10
ページ数
大きさ 21-26cm
ISSN 05598974
NCID AN00117752
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
00011720
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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