食品衛生研究 = Food sanitation research  21(1)(250)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06~;本タイトル等は最新号による;1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research;編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号);1巻1号 = 1号-;出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号);総目次・総索引あり

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 年頭所感 / 内田常雄 / p9~10
  • 年頭所感 / 浦田純一 / p11~12
  • 年頭所感 / 横田陽吉 / p13~15
  • 年頭所感 / 鴛渕茂 / p17~18
  • 年頭所感 / 神林三男 / p19~20
  • 年頭所感 / 小島康平 / p21~22
  • 食品・添加物等の規格規準の一部改正について / 食品化学課 / p23~26
  • 全食監協報告 昭和46年度第一回全食監協理事会開催結果について / 食品衛生課 / p27~42
  • 45年度食監協ブロック大会状況 / / p43~49
  • 北海道ブロック / 竹村恒男 / p43~46
  • 関東ブロック / 高野明 / p47~49
  • 昭和45年度食品衛生監視員研修会優秀課題 / / p50~59
  • 市販牛乳の保存性に関する調査(第2報) / 奥村公夫 / p50~53
  • 保健所における監視業務の科学化について / 三浦袈裟人 / p54~59
  • 万国博の食品衛生 / 高宮武彦 / p96~108
  • 塩化ビニル製食品容器包装に関するポジティブリスト / 加藤文夫 / p60~95
  • 編集後記 / すぎやま / p110~110

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 食品衛生研究 = Food sanitation research
著作者等 厚生省
厚生省乳肉衛生課
厚生省環境衛生局
厚生省食品化学課
厚生省食品衛生課
日本食品衛生協会
日本食品協会
書名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research
書名別名 Food sanitation research
巻冊次 21(1)(250)
出版元 日本食品衛生協会
刊行年月 1971-01
ページ数
大きさ 21-26cm
ISSN 05598974
NCID AN00117752
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
00011720
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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