食品衛生研究 = Food sanitation research  11(1)(120)

厚生省食品衞生課・乳肉衞生課編

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06~;本タイトル等は最新号による;1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research;編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号);1巻1号 = 1号-;出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号);総目次・総索引あり

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

[目次]

  • 年頭所感 / 古井喜実 / p1~2
  • 全国食品衛生監視員協議会 / / p3~6,9~24,27~101
  • 挨拶 / 聖成稔 / p4~5
  • 挨拶 / 高野武悦 / p5~6
  • 挨拶 / 阿曾村千春 / p6~6
  • 衛生監視員活動の問題点と制度化の方向 / 橋本正已 / p9~14
  • 全国食品衛生監視員協議会総会 / / p15~21
  • 全国食品衛生監視員協議会総会第2回理事会議事録 / 関
  • 鴛淵
  • 猫西
  • 久保田
  • 古賀
  • 木造
  • 高宮 / p21~24
  • ぶどう球菌食中毒関係研究発表会 / 斎藤富保
  • 高木栄雄
  • 中山茂
  • 豊田元雄
  • 根津尚光
  • 鈴木昭
  • 渡辺昭宣
  • 河島俊一
  • 黒川淳一歩野田新次
  • 萩原勝吉
  • 善養寺浩
  • 辺野喜正夫
  • 寺山武
  • 横森由仲
  • 杉本正勝
  • 岡部祥治 / p27~68
  • 食品衛生監視業務研究発表会 / 小川芳明
  • 猫西一也
  • 拓㯰茂 / p69~101
  • 乳肉衛生行政の思い出を辿る / 伊藤勒三郎 / p102~103
  • 乳肉衛生行政の思い出を辿る / 町田兵部 / p104~105
  • 第16回日本公衆衛生学会 全食協自由集会 / 太田正
  • 高野武悦 / p107~115
  • ブドウ球菌フアージ型別研究会 抄録 / / p117~127
  • 監視員の声 / 関武雄 / p116~116
  • 推奨広告 / / p106~106

「国立国会図書館デジタルコレクション(雑誌)」より

この本の情報

書名 食品衛生研究 = Food sanitation research
著作者等 厚生省
厚生省乳肉衛生課
厚生省環境衛生局
厚生省食品化学課
厚生省食品衛生課
日本食品衛生協会
日本食品協会
書名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research
書名別名 Food sanitation research
巻冊次 11(1)(120)
出版元 日本食品衛生協会
刊行年月 1961-01
ページ数
大きさ 21-26cm
ISSN 05598974
NCID AN00117752
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
00011720
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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