保健の科学  39(11)

[目次]

• 巻頭のことば 医療保険制度改革と医療関係者の資質の向上 / 清水嘉与子 / p745～745
• 食品衛生の最近の動向 / 内山//充 / 748～752<4335836>
• O157による食中毒とその発生要因 / 丸山//務 / 753～759<4335837>
• 遺伝子組換え農作物の安全性評価について / 田部井//豊 / 760～765<4335838>
• ネズミおよび衛生害虫について / 大里//克夫 / 766～769<4335839>
• 特定保健用食品について / 大江//秀夫 / 770～778<4335840>
• 食品添加物の安全性 / 谷村//顕雄 / 779～783<4335841>
• 輸入食品と安全 / 豊田//正武 / 784～788<4335842>
• 食生活とごみ処理 / 田中//勝 / 789～794<4335843>
• 栄養指導の現場から--ダイエットと体脂肪--学校薬剤師と取り組む保健指導 / 金子//達也
• 設楽//尚子 / 797～802<4335844>
• U.S.A関係 MMWRより(100)BCGカバ-率が高い集団での子どものツベルクリンテストについてボツワナ1996/合衆国の結核 / 高柳//満喜子 / 804～806<4335845>
• 筋ポンプを利用した起立性低血圧防止法--長時間の直立不動で起こる「脳貧血」は筋ポンプによって防止できる / 稲村//欣作
• 間野//忠明
• 岩瀬//敏 / 809～814<4335846>
• 閉経後女性の血清脂質および免疫機能に及ぼす長期継続運動の効果 / 梶間//和枝
• 杉浦//浩子
• 杉浦//春雄 / 815～819<4335847>
• 編集後記 / 豊川裕之 / p824～824

「国立国会図書館デジタルコレクション（雑誌）」より