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| 書名 | 食文化と日本人 : グルメ時代のたしなみ |
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| 著作者等 |
奥村 彪生 生活文化研究所 生活文化研究所 (大阪市) |
| 書名ヨミ | ショクブンカ ト ニホンジン |
| シリーズ名 |
シリーズ 3 |
| 出版元 | 啓文社 |
| 刊行年月 | 1993.12 |
| ページ数 | 299p |
| 大きさ | 19cm |
| ISBN |
4901235818 4772914609 |
| NCID |
BN10268253 ※クリックでCiNii Booksを表示 |
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全国書誌番号 |
94029130 ※クリックで国立国会図書館サーチを表示 |
| 言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
