冷凍空調便覧  第5巻 (食品・生物・医学編)

日本冷凍協会冷凍空調便覧刊行委員会 編

この本の情報

書名 冷凍空調便覧
著作者等 日本冷凍協会
書名ヨミ レイトウ クウチョウ ベンラン
書名別名 食品・生物・医学編
巻冊次 第5巻 (食品・生物・医学編)
出版元 日本冷凍協会
刊行年月 1993.6
版表示 新版第5版.
ページ数 514p
大きさ 26cm
ISBN 4889670602
NCID BN0178288X
BN07585611
BN09356637
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
93058311
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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