象牙の箸

邱永漢 著

[目次]

  • 象箸玉杯 貧乏こそ敵 / 7
  • 談西洋菜 クレソンばなし / 14
  • 異味独嗜 ニンニクの孤独 / 22
  • 依様葫蘆 提灯屋の小僧 / 28
  • 山珍野味 猫の料理 / 34
  • 酔生夢死 酔いどれ船 / 40
  • 夜雨春韮 韮を摘む袖 / 46
  • 苦中作楽 豪勢な貧乏 / 52
  • 負笈千里 日本留学 / 58
  • 赴湯蹈火 おホリの愚連隊 / 64
  • 脂沢粉黛 醬をすすめる / 70
  • 香囲粉陣 香料の道 / 76
  • 望梅止渇 渇きの季節 / 83
  • 管鮑之交 磯の鮑魚の片思い / 89
  • 随園食単 随園料理メモ / 95
  • 蛙鳴残雨 蛙のはなし / 102
  • 炉辺談食 鍋料理の季節 / 110
  • 魚塩之中 魚と塩の仲 / 116
  • 銀芽米粉 モヤシとビーフン / 122
  • 担麵度月 担麵のこと / 129
  • 投桃報李 情は人のためならず / 136
  • 啼笑皆非 批評家の腕前 / 142
  • 売花姑娘 紺屋の白袴 / 150
  • 戯問芭蕉 バナナの気持 / 157
  • 遺珠之恨 パパヤの嘆き / 164
  • 季常之癖 嫉妬の味 / 171
  • 性好吃醋 酢い人ばなし / 178
  • 羝羊触藩 忠ならんとすれば / 185
  • 節流開源 上手な食べ方 / 191
  • 買菜求益 ケチで行きましょう / 198

「国立国会図書館デジタルコレクション」より

この本の情報

書名 象牙の箸
著作者等 邱 永漢
書名ヨミ ゾウゲ ノ ハシ
書名別名 Zoge no hashi
出版元 中央公論社
刊行年月 1960
ページ数 203p 図版
大きさ 20cm
NCID BN1273306X
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
60007485
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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