函館地域の食の大使 : 豊かな海の幸

猪上徳雄

この本の情報

書名 函館地域の食の大使 : 豊かな海の幸
著作者等 猪上 徳雄
書名ヨミ ハコダテ チイキ ノ ショク ノ タイシ : ユタカナ ウミ ノ サチ
書名別名 函館学2007 : 函館地域の食の大使 : 豊かな海の幸
シリーズ名 合同公開講座函館学
出版元 キャンパス・コンソーシアム函館(制作)
刊行年月 2007
ページ数 DVD1枚
大きさ 12cm
NCID BB07162249
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言語 日本語
出版国 日本
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