Энциклопедия русской кухни

[Е.А. Грушко, Ю.М. Медведев]

この本の情報

書名 Энциклопедия русской кухни
著作者等 Grushko, Elena
Medvedev, I︠U︡. M.
書名別名 Ėnt︠s︡iklopedii︠a︡ russkoĭ kukhni
出版元 Эксмо-Пресс
刊行年月 2001
ページ数 518 p.
大きさ 23 cm
ISBN 5040880243
NCID BA81005795
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言語 ロシア語
出版国 ロシア連邦
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