Энциклопедия русской кухни

[Е.А. Грушко, Ю.М. Медведев]

書名	Энциклопедия русской кухни
著作者等	Grushko, Elena Medvedev, I︠U︡. M.
書名別名	Ėnt︠s︡iklopedii︠a︡ russkoĭ kukhni
出版元	Эксмо-Пресс
刊行年月	2001
ページ数	518 p.
大きさ	23 cm
ISBN	5040880243
NCID	BA81005795 ※クリックでCiNii Booksを表示
言語	ロシア語
出版国	ロシア連邦

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