Bacillus macerans由来のEndo-Pectate Lyaseとβ-Galactosidaseの精製と利用特性に関する研究

[目次]

  • 目次
  • 第1章 緒論 / p1
  • 第1節 研究の目的 / p1
  • 第2節 研究の概要 / p2
  • 第1項 Endo-pectate lyase / p3
  • 第2項 β-Galactosidase / p6
  • 第2章 Endo-pectate lyaseの生産、精製と性質 / p8
  • 第1節 実験方法と試料 / p8
  • 第2節 Endo-pectate lyaseの生産 / p10
  • 第3節 Endo-pectate lyaseの精製 / p19
  • 第4節 Endo-pectate lyaseの性質 / p29
  • 第5節 小括 / p41
  • 第3章 培養液及び精製endo-pectate lyaseのマセレーション活性 / p44
  • 第1節 実験方法と試料 / p44
  • 第2節 マセレーション活性の特性 / p46
  • 第3節 精製endo-pectate lyaseと培養液のマセレーション活性 / p50
  • 第4節 小括 / p56
  • 第4章 β-Galactosidaseの生産、精製、結晶化と性質 / p57
  • 第1節 実験方法と試料 / p57
  • 第2節 β-Galactosidaseの生産 / p58
  • 第3節 β-Galactosidaseの精製と結晶化 / p66
  • 第4節 β-Galactosidaseの性質 / p74
  • 第5節 小括 / p92
  • 第5章 総括 / p94
  • 謝辞 / p97
  • 文献 / p98
  • 英文要旨 / p104

「国立国会図書館デジタルコレクション」より

この本の情報

書名 Bacillus macerans由来のEndo-Pectate Lyaseとβ-Galactosidaseの精製と利用特性に関する研究
著作者等 宮崎 芳光
書名ヨミ Bacillus macerans ユライ ノ Endo - Pectate Lyase ト ベータ - Galactosidase ノ セイセイ ト リヨウ トクセイ ニ カンスル ケンキュウ
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