n-3系多価不飽和脂肪酸レベルの異なる油脂による循環器系機能の変化

[目次]

  • 目次
  • 本論文の背景と目的 / p1
  • 第1章 血小板凝集機能におよぼすn-3/n-6比および多価不飽和脂肪酸/飽和脂肪酸(P/S)比の異なる油脂の影響 / p3
  • 第1節 緒言 / p3
  • 第2節 実験方法 / p4
  • 1.実験動物、実験飼料および飼育方法 / p4
  • 2.分析方法 / p8
  • 第3節 実験結果 / p11
  • 1.実験1 / p11
  • 2.実験2 / p13
  • 3.実験3 / p15
  • 4.実験4 / p18
  • 第4節 考察 / p25
  • 第2章 ドコサヘキサエン酸レベルの異なる油脂投与による血小板凝集関連因子、血漿及び肝臓の脂質濃度並びに心臓呼吸機能の変化 / p29
  • 第1節 緒言 / p29
  • 第2節 実験方法 / p30
  • 1.実験動物、実験飼料および飼育方法 / p30
  • 2.分析方法 / p30
  • 第3節 実験結果 / p35
  • 第4節 考察 / p45
  • 総括 / p48
  • 謝辞 / p50
  • 文献 / p51
  • 英文抄録 / p59

「国立国会図書館デジタルコレクション」より

この本の情報

書名 n-3系多価不飽和脂肪酸レベルの異なる油脂による循環器系機能の変化
著作者等 山田 徳広
書名ヨミ n - 3ケイ タカ フホウワ シボウサン レベル ノ コトナル ユシ ニ ヨル ジュンカンキケイ キノウ ノ ヘンカ
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