蒟蒻栽培全書 : 富源開発

光谷又蔵, 黒田謙一 編

[目次]

  • 標題
  • 目次
  • 第一編 緒論
  • 第二編 氣候及び土質
  • 第一章 氣候 / 7
  • 第二章 土質 / 8
  • 第三編 品種
  • 第一章 品種 / 22
  • 第二章 蒟蒻の品種 / 26
  • 第三章 蒟蒻の品種改良法 / 28
  • 第四編 栽培論
  • 第一章 蕃殖法 / 38
  • 第二章 栽培法 / 44
  • 第五編 收穫
  • 第一章 種玉の收穫時期 / 77
  • 第二章 販賣用に供する蒟蒻玉の收穫時期 / 79
  • 第三章 採取法 / 79
  • 第四章 品質の鑑別法 / 80
  • 第六編 病害
  • 第一章 腐敗病 / 82
  • 第七編 貯藏法
  • 第一章 一般原理 / 92
  • 第二章 蒟蒻玉の貯藏法 / 101
  • 第八編 販賣法
  • 第一章 立毛賣 / 114
  • 第二章 生玉賣 / 114
  • 第三章 荒蒟賣 / 114
  • 第四章 粉蒟賣 / 115
  • 第九編 收支計算
  • 第一章 蒟蒻收支計算 / 117
  • 第二章 經營上の注意 / 119
  • 第十編 農産製造
  • 第一章 褐腐製造 / 121

「国立国会図書館デジタルコレクション」より

この本の情報

書名 蒟蒻栽培全書 : 富源開発
著作者等 光谷 又蔵
黒田 謙一
黒田 謙一 蒟蒻栽培
書名ヨミ コンニャク サイバイ ゼンショ : フゲン カイハツ
書名別名 Konnyaku saibai zensho
出版元 東光園
刊行年月 大正12
ページ数 124p
大きさ 22cm
全国書誌番号
43037557
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言語 日本語
出版国 日本
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