新食療法提要

石上敏雄 著

[目次]

  • 標題
  • 目次
  • 緖論 / 1
  • 一 近代社會現象と人間の幸福 / 9
  • 一 近代科學と醫界の現在 / 9
  • 二 現代の半面と其缺陷 / 13
  • 二 誤用せられたる對症療法 / 21
  • 一 所謂新藥の價値 / 21
  • 二 對症療法の功過 / 30
  • 三 治療用水の濫用 / 36
  • 三 西洋的食品の養價を疾病 / 41
  • 一 誤られたる滋養物 / 41
  • 二 肉食過量の害 / 50
  • 三 動物食品を消化管との關係 / 60
  • 四 便秘と疾病 / 64
  • 五 牛乳飮用の害 / 70
  • 六 メチニコフ氏論難 / 81
  • 四 食物の調和と其化學的性質 / 87
  • 一 無機性藍類の必要 / 87
  • 二 食物の調和を營養 / 95
  • 三 調理法を知らざる調理 / 99
  • 四 飯の@の義 / 104
  • 五 植物性食品の養價及世評 / 109
  • 五 日本及日本人を米食 / 131
  • 一 米殻の起原位置學@ / 131
  • 二 玄米の性質並に來歷 / 136
  • 三 混砂米の@毒 / 144
  • 四 米食を脚氣病 / 150
  • 五 米糠の化學的成分と効能 / 165
  • 六 食療法と余の實驗 / 169
  • 一 出產と食物との關係 / 169
  • 二 胃病と食養 / 173
  • 三 食療法わ其實際的効果 / 184
  • 四 神經哀弱の療法 / 188
  • 七 余の不老長壽觀 / 195
  • 一 古今長生@と其評解 / 195
  • 二 遺傳と食傳 / 207
  • 八 食養を經濟 / 213
  • 結論

「国立国会図書館デジタルコレクション」より

この本の情報

書名 新食療法提要
著作者等 石上 敏雄
書名ヨミ シン ショクリョウホウ テイヨウ
書名別名 Shin shokuryoho teiyo
出版元 食養雑誌社
刊行年月 大正2
ページ数 224, 31p
大きさ 19cm
NCID BA40118939
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
43006258
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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