美味しく出来る漬物の秘伝

奥村秀子 著

[目次]

  • 標題
  • 目次
  • 茄子類の漬方
  • 大根類の漬方
  • 瓜類の漬方
  • 竹の子類の漬方
  • 蕨類の漬方
  • 蕗類の漬方
  • 胡瓜類の漬方
  • 葉菜類の漬方
  • 梅干類の漬方
  • 漬方の種數
  • 茸類の漬方
  • 果物類の漬方
  • 魚肉類の漬方

「国立国会図書館デジタルコレクション」より

この本の情報

書名 美味しく出来る漬物の秘伝
著作者等 奥村 秀子
書名ヨミ オイシク デキル ツケモノ ノ ヒデン
書名別名 Oishiku dekiru tsukemono no hiden
出版元 成文堂書店
刊行年月 大正13
ページ数 275p
大きさ 20cm
NCID BB13906850
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
42011962
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言語 日本語
出版国 日本
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